Hermann Brennecke

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Wilhelm Hermann Erdmann Brennecke (* 1875; † 10. Dezember 1939 in Dresden) war ein ehemaliger Dresdner Schank- und Gastwirt, u.a. als Besitzer der Gaststätten am Carolasee im Großen Garten.

[Bearbeiten] Leben und Wirken

Hermann Brennecke ist erstmals 1904 im Dresdner Adressbuch als Bierausgeber in der Kleinen Plauensche Gasse 37 verzeichnet.[1] Nach Umzügen 1905 in die Steinstraße 10,[2] 1907 in die Ferdinandstraße 2,[3] ein Jahr darauf in die Seilergasse 7,[4] ist er 1910 erstmals als Schankwirt des Cafés und des Restaurants "Am Carolasee" aufgeführt.[5]

1914 gab Brennecke den Betrieb im Café und Restaurant am Carolasee wieder auf und wurde bis 1925 Besitzer des Konzerthauses "Stadtwaldschlösschen" im "Adamschen Haus" am Postplatz.[6][7] 1920 zog Brennecke in die Glasewaldtstraße 34.[8] 1922 wurde er auch Schankwirt im Hotel "Stadt Erfurt" in der Erfurter Straße 32 und zog an den Großenhainer Platz 2.[9] Danach wurde Brennecke ab Mitte der 1920er Jahre auch Gastwirt der "Bergwirtschaft" in Stolpen sowie des Gasthauses "Erbgericht", dem heutigen Hotel "Elbiente" im Kurort Rathen in der Sächsischen Schweiz.[10]

1935 kehrte Brennecke nach Dresden zurück und zog in die Tiergartenstraße 1,[11] wo er bis zuletzt Inhaber der Zoo-Gaststätten war.[12] Brennecke starb im Alter von 64 Jahren. Seine Witwe Helene Doris Brennecke wurde nach seinem Tod Eigentümerin der "Fa. Hermann Brennecke".[13]

[Bearbeiten] Quellen

[Bearbeiten] Einzelnachweise

  1. Adressbuch Dresden 1904, SLUB, S. 214
  2. Adressbuch Dresden 1906, SLUB, S. 208
  3. Adressbuch Dresden 1908, SLUB, S. 206
  4. Adressbuch Dresden 1909, SLUB, S. 196
  5. Adressbuch Dresden 1910, SLUB, S. 201
  6. Adressbuch Dresden 1915, SLUB, S. 184
  7. Adamsches Haus auf altesdresden.de
  8. Adressbuch Dresden 1921, SLUB, S. 149
  9. Adressbuch Dresden 1922/23, SLUB, S. 152
  10. Gaststätte Erbgericht auf www.akpool.de
  11. Adressbuch Dresden 1936, SLUB, S. 204
  12. Adressbuch Dresden 1939, SLUB, S. 206
  13. Adressbuch Dresden 1941, SLUB, S. 209
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